秋天，板栗又新上市了，以前总是在外面买着吃，味道有的好吃有的不好吃，以前在家做过，在锅里煮着吃，剥的时候就非常费劲，花半天时间也吃不了几个，而且没有卖的那种烟熏味。今天给大家分享一个板栗新吃法，不用烤箱，不用炒，一个电饼铛就能搞定，既简单又省事，好吃保证个个自动开口。这是我菜市场买的板栗，5块钱一斤，在外面炒栗子店10元买不了几个，总是不过瘾，还是回家试试做。翻出几种版本的做法，到底那个既简单又好吃呢，经过研究终于成功了，发现这样做，非常适合普通家庭制作，只要掌握了一个小秘诀，保证一次成功。不用花钱去外面买了。

【家庭糖炒栗子】

食材：板栗500克，糖20克，水适量。

详细制作方法

第一步：首先把买回来的栗子用清水洗一下，把表面的灰尘洗干净，控一下水分，用干毛巾把多余的水分擦干净，方便下一步的操作。

第二步：用刀子在栗子的背面横竖各划一刀，注意不要切到手，擦干水分也是防止手滑，切的口大一点，切好之后放入盆里。