米饭做的美食众多，米饭做成的煎饼是一种新做法，香香脆脆外酥里嫩，吃上一口一定会被它的美味到地，不会觉得米饭来做的会比较干，反而是很世间的同时也会有一丝丝软软的感觉。

做煎饼的时候也可以扔掉家里剩下的米饭，直接将米饭与鸡蛋进行了混合后煎熟，就是一份煎饼了，家里人特喜欢这钱米饭做的煎饼，以后不炒米饭了，直接做成煎饼。

有多少人和我一样，有着不愿意浪费食物的好习惯，但是又有点不知道怎么解决这个剩下的一碗米饭，如果炒米饭，又怕时间来不及，没有炒米饭的时间，有可能会因为误差迟到等。

所以我每次都会把它用来煮粥，煮粥虽然好，但是喝腻了就只能倒掉了，所以我研究出来了一种新用法，以后再也不用浪费剩米饭了，这个方法就是剩米饭做煎饼的方法。

只要你会做煎饼，那么所有都变得简单又快速，这个方法也是我在一次尝试中发现的，将剩余的米饭与鸡蛋、葱花、火腿肠等混合在一起后，再进行煎制，就是我所说的米煎饼，简单又方便，只需几分钟。

还可以调剂你的味蕾，在进行制作时，我们还可以选择自己喜欢的调料进行搭配，味道也是独特、鲜香可口的，就连我的老公和小朋友们都爱吃这道米煎饼。

这种方法既解决了剩米饭的问题，而且还新颖且快捷，何乐而不为呢?

我们先来了解一下这道米煎饼的制作步骤:

外焦里嫩、香脆可口是我对这道米煎饼制作完成后的形容，我非常爱吃这道米煎饼，它所拥有的口感以及凸显出的香气都让我一口接一口地停不下来。

就是这么简单的一道小吃，在春节期间更是吸引了众多人的目光，所以我们也能清晰地感知到它有多受欢迎，同时也刺激着我们的味蕾，让我们更加想要进行尝试。

我不仅很好奇它究竟是怎么做来的，还有什么其他重要的信息，这也是众多吃货想要搞清楚的一件事，而且它也成为了我们家的一道主食，用于当做下酒菜或者是小零食等。

有时候晚上闲着没事就会给家人们做一些吃，有时候还会进行变换花样，比如在基础的制作步骤上进行些小小的变动，就能够制作出许多不同口味风格的米煎饼。

同时也添加了不少蔬菜，可以说蔬菜也是一个重要组成部分，它不仅仅能够调节我们的口味，同时也能够丰富我们的视觉享受，将其与米饭等其他食材混合，其颜色也会更加鲜艳且富有层次感。

当然还可以根据我们的爱好选择自己喜欢吃的蔬菜进行搭配，有人喜欢吃青椒，还有人喜欢吃胡萝卜等蔬菜，这些都能作为蔬菜中的一种存在。

同时加入一些调味酱也是很不错的选择，它能够使得我们的米煎饼变得更加美味，是一种很不错的打破选择，不过也有一些细节需要遵循。

首先我们要根据个人口味加入调味酱，多尝试几次就会找到适合自己的比例，但同时也不能太多了，不然就掩盖了米煎饼原本散发出来的美味。

其次是加入调味酱时机，加入时机也很重要，如果太早或太晚都会影响到每一层之间形成黏合度，它也会影响到吃上的口感，所以及时加入调味酱也是我们需要注意的一点。

最后是调味酱品类，我们可以选择四种调味酱，它们分别是:辣酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、甜面酱，正是它们与其他食材相互融合，才会使得米煎饼的风味更多元化。