导语：原来这才是羊肉好吃做法，我家3天2头吃，营养又解馋，孩子特喜欢！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

“秋冬羊肉赛金丹”，每到秋冬季节，作为秋冬滋补佳品的羊肉就会备受人们的青睐。羊肉性属温热，不但肉质鲜嫩，而且味道鲜美。其肉质细腻嫩滑，易于消化，有利于温补气血、祛寒冷、补虚劳，羊肉的营养非常丰富，《本草纲目》中更是将羊肉称为补元阳益血气的温热补品。

秋冬季节气候寒冷，非常适合吃羊肉，不仅可以滋补身体，还有利于抵御寒冷。所以，每次去市场遇到羊肉，我都会买上几斤，回家后分成小块，单独装起来，吃的时候拿出一包，随吃随取，特别方便。羊肉做法有很多，可以包饺子吃，可以炒着吃，还可以烤着吃，不过秋冬季节，人们还是比较喜欢吃一些热乎的饭菜，所以做汤或炖羊肉更受人们的欢迎！

最近，我学会了羊肉的这个做法~酸汤羊肉，热热乎乎、酸酸辣辣的一大碗端上桌，全家吃得特别香，孩子更是喜欢，三天两头点名吃。下面我就分享一下具体做法，喜欢的朋友可以参考：