天气逐渐暖和了

今起，哈尔滨进入持续升温状态

随着越来越热

捧一杯冰冰凉凉的奶茶

别提有多惬意了

不过最近有不少

“快乐水爱好者”感慨——

“再也不会快乐了”，

奶茶们悄悄涨价了！

有消费者注意到

不少品牌最近上新了夏日新品

随之而来的价格也刷新了

茶百道的杨枝甘露

黄金椰椰乌龙

1L水果茶等招牌产品

价格均上调2元

CoCo都可的部分产品价格也有所上浮，茉香奶茶、红果小姐姐、百香果双响炮等产品价格上调了1-3元，甚至连小料都没放过，珍珠、椰果等的价格由之前的1元上调到2元，涨幅100%。

“我最开始喝CoCo都可的时候，原味奶茶只要4元一杯，如今它推出的新品价格都开始‘保20争30’了。”有网友回忆说。

“涨”声一片引来了吐槽声一片↘

• “现在的奶茶店，老款涨价一两元，新款直接20元以上，我的经济能力已经跟不上奶茶涨价的速度了。”有消费者总结道。

涨价只因奶茶杯贵了？

涨价的原因是什么？

网络上流传着茶百道创始人王霄锟

在朋友圈发的一封

“致茶粉的信”

其中提到：

受大环境的影响

水果设备、包装等原材料的

价格上浮

将会进行饮品价格的微调

图片来源网络

“单个原材料价格的起起伏伏很正常，每年都有，但像这么多原料一起涨的，还是头一回。” 有茶饮业内人士对媒体表示。

梁女士不久前加盟了一家连锁奶茶店，她告诉记者，这种一线奶茶品牌加盟申请难度还是比较大的，流程上的报名、初审、面谈、培训等多个步骤之外，门店开业之前，梁女士已累计投入了近60万元资金。

但让梁女士操心的事还在后面。

首先是原料端，梁女士以水果香水柠檬举例↘

• 香水柠檬因为比起普通柠檬酸涩度较低，成为了果茶的常见原料，今年以来价格飙涨4倍多，“往年差不多4、5元一斤的进货价，现在涨到20元以上。”

同时，受国际贸易影响↘

• 一些进口占比较高的水果，如西柚、凤梨等也出现了相当明显的价格上涨。“我现在就指望着夏天，西瓜等水果大量上市，价格下来后能把原料成本往下拉一拉。”梁女士说。

除了水果原料

还有许多消费者“看不见”的部分

也正在经历价格的动荡

→比如今年春节过后，铜、不锈钢、铝等金属价格的轮番上涨，影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价；

→塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价，分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮；

→看似不起眼的宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料成本每吨均有几千元的提高，加起来同样是不小的数目。

梁女士还提到，今年元旦开始的“吸管禁塑令”，一开始都换上了成本相对低一点的纸吸管，但却因容易泡烂等弊端获差评，如今大多品牌换上了PLA(聚乳酸)吸管，“每根PLA吸管的成本比塑料吸管贵一毛钱左右，比纸吸管贵几分钱。店里平均每天消耗成百上千根吸管，这么一算还是很心痛的。”

竞争加剧，

新式茶饮扛得住吗？

从业者也表示，这次涨价对于20元以上价格带的中高端品牌影响没有那么大，影响最大的是区域小品牌。“本身他们一杯水果也就卖10块左右，毛利本就不高，抗风险能力也弱。”

大家注意到茶饮涨价吗？

对于这样的价格上调，

你能接受吗？

欢迎奶茶爱好者们来留言！

新晚报综合中国新闻网

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