导语：比带鱼鲜，比鲅鱼嫩！高蛋白低脂肪，好吃无腥味，随手一蒸，太香了！别不懂吃~
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。
鱼肉是我们平时餐桌上常见的美食。鱼肉蛋白质含量丰富 ，天冷了，很多朋友都喜欢做各种鱼类给家人滋补身体。我们平时常吃的鱼有很多，像我们这里比较常见的有鲈鱼、鲅鱼、带鱼、鲳鱼等，这些鱼吃起来虽然都非常鲜美，但是腥味较重，没有一定的厨艺往往做不好。因此，相比于这些鱼，我更喜欢鲜美好吃、无腥味的龙利鱼。
龙利鱼也叫牛舌头、子板鱼、鳎目鱼，它的营养非常丰富，刺很少、出肉率特别高，口感特别爽滑细腻，基本没有腥味和异味，鱼肉久煮而不老，非常地鲜美！龙利鱼是优质的海洋鱼类，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有增强记忆力、提高免疫力等功效，常吃对身体非常好。
买龙利鱼我一般都会挑这种处理好的、没有鱼刺的鱼肉，回家不需要再处理，洗干净后就可以继续烹饪了。龙利鱼肉可以煎着吃或炸着吃，蒸着吃更是原汁原味，格外鲜美！下面我就分享一下蒸龙利鱼肉的好吃做法：
