3

花生酥

在一众糕点中，香脆的花生酥糖是北方人的年节必备。听起来有花生似乎是蛮健康的东西，富含维生素B、维生素E，还有钙、磷、锌等矿物质。

但做成花生酥时，本就富含油脂的花生成了油脂含量更高的食物。而且花生酥制作过程会添加大量的糖，已经失去了原本的营养意义。

4

冰皮月饼

中式冰皮月饼起源于广州，打开了月饼届清凉世界大门。冰皮月饼馅料五花八门，常见以各种水果原料为水果馅，总体上来说比起传统月饼热量低得多，但不同制作工艺和原料下的含糖量可能也会非常惊人。

5

麻团

各地叫法不同，也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。麻团香香糯糯，其实也是很多人的早餐选择，有些包有豆沙馅、枣泥。

但根据《中国食物成分表2004》的参考数据，麻团的脂肪含量高达30%，再加上内馅的高油高糖，又是一个热量炸弹。

6

驴打滚

驴打滚是老北京印象里的古老经典小吃之一，成品黄、白、红三色，口感糯唧唧。但糯制品消化不良、胃炎、胃肠道慢性病、消化道肿瘤等胃肠道疾病患者最好不吃，以免加重病情。

其实中式甜点还有很多，他们大部分都是糖油混合物，里面的糖不仅指制作过程中额外添加的糖，还包括事物本身的碳水化合物。