功效

清火润肺｜喉咙舒服｜秋冬必备

备料清单（2人份）

圆糯米：1小碗（约100克）

干银耳：1小把（泡发后膨大3倍）

干菊花：15朵左右

蜂蜜：2汤匙

四步搞定

1️⃣ 【预处理】

银耳冷水泡2小时→撕成硬币大小

糯米泡水4小时（可睡前泡好）

2️⃣ 【开火熬粥】

砂锅/普通锅加5碗水烧开→

倒泡好的糯米→小火熬30分钟（米粒开花）

3️⃣ 【加料增香】

放银耳 菊花→再熬20分钟（汤汁变稠）

4️⃣ 【甜蜜收尾】

关火晾5分钟→加蜂蜜搅匀（高温会破坏营养）

小贴士

▪️ 糖尿病友可用代糖替代蜂蜜

▪️ 银耳选淡黄色无刺鼻味的更安全

▪️ 冷藏保存别超2天，喝前重新加热

秋冬干燥季节，每周喝2次，给肺做个大扫除～