人们常说冬瓜是个宝，多吃身体好！不知不觉已到三月，这个季节吃冬瓜对人身体特别好，有着通肠胃清热、除湿、润燥美容的功效。只不过冬瓜拿来做菜不下饭，很多人不喜欢，今天推荐一道冬瓜新吃法：冬瓜饺子！

所谓冬瓜饺子就是用冬瓜做饺子馅！很多人就有疑问了，拿冬瓜做馅料没开玩笑吧？你没听错，只要掌握这个诀窍，冬瓜做馅料保证不出水！

1、先将冬瓜擦成丝，不宜过长，可以横着擦：

2、将冬瓜丝除水，加两大勺食盐抓匀，放置一会，将冬瓜丝压出水即可！

3、加肉馅、调料混合拌匀，饺子馅就做好了，让后将饺子包好下锅煎熟即可！

喜欢的不妨试试，绝对好吃哦！