最近身边咳嗽的人扎堆，药店止咳药都快卖空了！别急着囤药，试试这招超简单的“止咳烤橘子”！不用开火不用蒸，烤箱、空气炸锅甚至燃气灶都能做，酸甜焦香的口感连小孩都抢着吃，亲测喝完喉咙立马不干痒，赶紧学起来！

做止咳烤橘子，橘子品种大有讲究！首选砂糖橘或蜜橘，皮薄肉嫩好烤制，而且自带清甜果香。千万避开沃柑、丑橘这类厚皮品种，烤完容易发苦。挑橘子时记住“两看”：一看表皮光滑无黑斑，二捏起来微微有弹性，这样的橘子新鲜又多汁。

配料就更简单了——每颗橘子配半勺盐（约1克），想增加润喉效果还能撒点干桂花。老一辈常说，橘子性温，搭配盐烤后能中和凉性，止咳同时还不伤脾胃。

方法1：空气炸锅版（懒人首选）

1. 橘子用盐水搓洗干净，擦干表面水分，在顶部划十字刀；

2. 橘子表面均匀撒上盐，放入空气炸锅，180℃烤10分钟；

3. 取出后用勺子压一压，让汁水充分流出，放至不烫嘴即可。

方法2：烤箱版

1. 同样处理橘子后，放入铺好锡纸的烤盘；

2. 烤箱预热190℃，烤12-15分钟，看到橘子表皮微微焦黑、冒热气就出炉；

3. 趁热剥掉外皮，果肉和汁水一起吃。