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很多人吃玉米都是直接啃的，其实，换个吃法也会完全就变成另一种美味。玉米加上鸡蛋，就能华丽转身变成另一种健康的早餐，甩早餐摊儿上的油条、麻团几条街呢！来看看小易的做法吧！

所需食材：

玉米、鸡蛋、糯米粉、豆沙馅儿、食用油

制作步骤：

第一步：把玉米对半切开，再切开，然后剥下玉米粒并洗去玉米粒中的须。锅中加水烧开，把玉米粒放入锅中煮熟后捞出（约煮了5分钟左右）。

第二步：把三个鸡蛋打入装有玉米粒的碗中，再倒入料理机中打成细腻而浓稠的糊糊。

第三步：往碗中分次加入糯米粉，拌成不粘手的面团，再把面团搓成条，切剂子后搓圆；取出做好的豆沙馅儿，搓成条后切剂子，再搓圆。