最近又到了海边的朋友们赶海的好时候，赶在潮落的时候，去沙滩上能搜集到各种各样的小海鲜，就像寻宝一般。每次在手机上看到这种视频的时候都好羡慕，痛恨自己为什么没有生活在海边呢！蛏子、螃蟹之类的应有尽有，运气好的时候能碰到好多个头比较大的螃蟹，回家做一锅太满足了。

这个时候的海蟹也是挺肥美的，但是说到最肥美的螃蟹，应该是大闸蟹无疑了。毕竟马上就要到中秋了，中秋家宴上，可少不了一盘鲜美肥嫩的大闸蟹。之前的大闸蟹价格都挺高，可不是咱们能吃得起的，今年不知怎么回事，市场上的大闸蟹价格严重缩水，吸引了众多人前往挑选购买。

不过大闸蟹买多了，保存起来又是一件非常困难、让人头痛的问题。大家都知道，螃蟹应该吃新鲜、鲜活的，死掉的螃蟹基本上就不能吃了，其中含有一些不好的物质。保存螃蟹不要直接放冰箱，试试下面这些做法吧。

保存螃蟹，不能直接放冰箱，分享2个好方法，放一周还是很新鲜。

第一种：浴缸保存法（适用于大闸蟹）

选择家里用不着的浴缸来养大闸蟹，或者准备一个口比较大、并且比较深的大盆，不能太浅了，否则不注意的话螃蟹容易爬出来。我们把大闸蟹放到容器中，然后往里面加水，注意水量不能过深，一般不要没过螃蟹的身体就可以，否则螃蟹就无法呼吸了。