大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

花生是我们日常生活中十分常见的一样食材，便宜又常见，做法也多种多样，可生吃，也可炒菜或水煮等等，营养价值非常高，深受人们的喜爱，早已成为餐桌上的一道美味佳肴。

而卤水花生更是成为了一道清脆可口的下酒小菜，外面卖的有很多，但是没有自己做的卫生干净。

今天就给大家分享这道卤水花生的详细做法，既好吃又健康，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备新鲜的带皮花生一斤左右，放入盆中，搓洗干净以后，放入另一个盆中备用。

生姜一小块切成姜片，放入小盆中。

大葱一段切成马蹄片，和生姜放在一起，再抓入几粒八角，红干椒和花椒备用。