雪媚娘细白软糯，馅料以当季水果为主，一口咬到的是Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，芒果、草莓、奥利奥等， 酸酸甜甜、口感丰富。冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。

By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 【糯米团】
• 糯米粉 150g
• 木薯粉 20g
• 奶粉 20g
• 糖小朵代糖 30g
• 清水 200g
• 黄油 50g
• 【调色】可选
• 绿色果蔬粉（大麦苗粉） 2g
• 红色果蔬粉（红甜菜粉） 2g
• 【馅料】
• 淡奶油 300g
• 糖小朵代糖 20g
• 奥利奥 适量
• 【手粉】
• 糯米粉 约小半碗
• 以上食材可做9个雪媚娘

做法步骤

1、取半碗糯米粉直接加入锅中，小火翻炒至颜色为黄，盛出备用，这是为了防止面团粘连用的手粉

2、将面团中除黄油外所有材料放入大碗中，这里用糖小朵代替白糖，不再担心因糖分摄入过量而发胖，拜拜甜蜜的负担