紫薯破壁机有两种做法，将紫薯蒸熟，放入破壁机，加入酸奶或者纯牛奶按下果汁键，30秒钟可成浪漫又好看的紫薯奶昔，另外一种方法是将生紫薯切成小块，放入破壁机，再加入浸泡好的黄豆，按下豆浆功能键，到自动停止时，就会成为浓稠又好喝的紫薯豆浆。

用破壁机做以上5种食谱很简单，在打的过程当中能够闻到香味四溢，并且打出来食物细腻又顺滑，不需要加糖就很美味，确实不习惯的，可从加少量糖慢慢开始，让家里人来习惯吃原味食物，会更加健康。

制作小技巧

虽然破壁机有干豆功能，但是在制作黄豆黑豆杂豆美食时，最好能提前浸泡，打出来豆香味浓郁，口感好，并且容易消化。