后天就是妈妈的生日啦！！！好激动，不仅祝福妈妈生日快乐，而且，能吃到好吃的了嘿嘿我妈不喜欢厚重的奶油，所以抹面的奶油蛋糕就自动过滤掉了。上个月不知道是哪位天才创作了一款叠叠乐蛋糕，特别适合不喜欢奶油的人群，也适合没有抹面经验的小新手们，种草很久，趁着这次过生日，做起来！

叠叠乐蛋糕

〈 所需材料 〉

鸡蛋 4个

低筋面粉 50g

玉米油 20g

可可粉 8g

白醋 2ml

白糖 30g

淡奶油 80g

装饰水果、饼干 适量

〈 制作过程 〉

1.先来制作蛋糕胚。蛋清、蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器中，加入白醋和三分之一白糖。