湖北日报客户端讯（通讯员尚飞、梅燕）金秋时节，满地金黄，到处呈现出一片片丰收景象。鹤峰县太平镇村民们养殖的几百窝胡蜂也迎来首季采收，蜂蛹陆续进入市场，成为广大市民喜爱的一道美食。

连日来，每到日暮降临，鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武便忙得不亦乐乎。他穿好防护衣，带上刀、筛篮等工具，小心翼翼地从胡蜂窝中取蜂蛹。

“因为我们喂到人家屋顶的就必须晚上取蜂蛹，白天怕蜇到人，假如在山上的话就可以白天取。”鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武说道。

蜂蛹又名蜂王胎，是生长在蜂巢房内18至19日的幼虫蛹。体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，营养价值极高，被誉为“白色软黄金”。2018年，一次偶然的机会，黄志武发现胡蜂可以驯养，还是一种比较稀有的产业。

“当时我北佳一个姨爹，他说他们那边有专门养胡蜂的，我就跑去考察了一下，然后我又专门跑到云南那边去学习，学了感觉这个产业也还可以。”鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武说道。

学习回来之后，黄志武便开始尝试养殖胡蜂，第一年养了100多窝，在移地分窝的时候，雨天太多，采食受到很大影响，当年成功率只有百分之八十，收入了6万多元。

“年成好的话，每个胡蜂窝可以取三到四次蜂蛹，几次一起可以取到十三四斤干蜂儿，也就是两千七、八百块钱。年成好的话喂得到百把个，可能搞得到十几万还是没问题。”鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武说道。

至今，黄志武养殖胡蜂已经6年了，经过几年的摸索，技术也不断成熟。每次取蜂蛹的时候都会尽量保持蜂巢外壳完好，并留上几列蜂巢继续繁殖。待取下适量蜂蛹后，将划开的蜂巢外壳还原固定。

“留两页的原因就是让蜂王在里面活跃度好了，就继续繁殖，繁殖后就取二次、三次，天气好就可以取四次，增加它的产量。”鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武说道。

眼看黄志武的胡蜂养殖产业越来越好，周边村民也想参与进来。他带领周边群众一起养殖，并免费为大家提供养殖技术，蜂蛹成熟的时候帮助他们采收。附近村民李世超看见胡蜂养殖不但活少轻松，今年也尝试养了3窝。

“把它养到碗口这么大了就不需要人管了，只等到取食。我明年准备喂二十个胡蜂窝，因为他有技术也比较成功，这样的话我既可以增加个人收入,又可以饱自己的口福。”鹤峰县太平镇唐家村村民李世超说道。

如今，黄志武已带领周边30余户村民养殖胡蜂，同时也迎来了今年蜂蛹采收的第一季。近段时间，他正忙着帮助大家取回蜂巢，并用镊子取出蜂蛹后，分批放入滚烫的热油中进行煎炸，以便保存销售。

“胡蜂窝从喂养到放到坡上，再就是收回来，都是零污染，蜂蛹品质相当好，卖得也相当好，就连周边的那些亲戚朋友介绍的那些人都供不应求。”鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武说道。

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