金牌月嫂教我的八种孕妇餐,最后一道价值千万。
·第一道:家里有孕妇的试试这道清蒸鲈鱼,简单易做,新的美味,补充蛋白质。
→首先处理干净的鲈鱼打上花刀,清水中放葱、姜、少许盐搅匀化开。
→再把鲈鱼放进去,用白嫩的小手抓拌浸泡十分钟,这一步能把鱼腥味去掉,使鱼肉更洁白。
→另起锅下葱、姜丝、香菜炒出香味,加一勺清水、一勺蒸鱼豉油、一小勺白糖,熬个白竹汁备用。

→蒸锅上汽蒸八分钟,这才是鱼肉滑嫩的关键。
→放葱花,浇上热油激发出香味。
这样做的清蒸鲈鱼肉质滑嫩,赶紧收藏给家里的孕妇做起来。
·第二道:产后一定要喝的红汤,妈妈有营养,宝宝吃得饱。
→准备食材:花生、红豆、红枣、枸杞、红糖。
→红豆、花生浸泡两小时,红豆、红皮花生、红枣加适量清水,大火烧开,小火熬制四十分钟。
→最后加枸杞、红糖,搅拌均匀就熬成了。
早晚各吃一碗,产后妈妈记得收藏。
·第三道:月子餐一定要试试这道番茄山药疙瘩汤,健脾养胃,营养又好喝。

→首先山药去皮备用,铁棍山药去皮拍碎,再剁成小丁。
→然后放入适量的面粉,搅拌成这种颗粒状。
→锅里油热倒入两个鸡蛋液,快速划散炒熟盛出。
→锅里爆香葱、蒜,把西红柿倒进来,炒软后再倒入清水,这样汤才会更好喝。
→等到水开后放入山药丁,调料就放点盐、胡椒粉、生抽、香油,煮个三到五分钟,放点炒熟的鸡蛋和青菜出锅即可。

·第四道:家里有产妇的一定要试试这道冬瓜腐皮鸡蛋汤,简单易做,好喝又营养。
→首先冬瓜去皮,切成厚一点的薄片。
→锅中下五个公鸡蛋,煎至八面金黄,放在案板上用刀切成均匀的小块。
→不用起锅,直接下入冬瓜,中小火把冬瓜炒至断生。
→放入鸡蛋,记住一定要入滚烫的开水,这样汤还会浓白营养不流失。
→大火煮个两三分钟,放点新鲜的瘦肉片,放一把腐皮,调味放盐、鸡精,出锅前撒点葱花和枸杞。

