第七步：划开后再相间隔一条把它抽出来（底下4条，相间抽4条），然后给它搭成个网状，做成的形状如下图。

第八步：网状做好后，把它盖在蛋挞杯上面，把枇杷酱盖住，再把它整理好，多出来的掐掉，边边上压紧，全部做好刷上一层蛋黄液，不用蛋白。

第九步：烤箱提前预热180度上下火5分钟，然后把做好的枇杷派放在烤架上，放到烤箱中层，继续180度上下火烤半个小时。

第十步：时间到后先不要拿出来，用烤箱的余温再烤10分钟，然后再把枇杷派拿出来开吃，趁热吃更香哦。