3、鸡蛋打散，放上切碎和韭菜，加一点儿盐拌均匀备用。
4、无水的平底锅上火，刷一层食用油，倒上豆子之后再开火加热，用中大火把豆子中的水分炒干。期间可以加一点儿盐调底味儿。
5、接着把蛋液均匀淋入锅中，转成小火加热。
6、盖上盖子煎焖7、8分钟，整个过程都用小微火。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-28 04:12:17作者：YD166手机阅读>>
3、鸡蛋打散，放上切碎和韭菜，加一点儿盐拌均匀备用。
4、无水的平底锅上火，刷一层食用油，倒上豆子之后再开火加热，用中大火把豆子中的水分炒干。期间可以加一点儿盐调底味儿。
5、接着把蛋液均匀淋入锅中，转成小火加热。
6、盖上盖子煎焖7、8分钟，整个过程都用小微火。
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