在家乡的山脚下有一条小河，从家到小河要一里多路，大概要半小时的路程，从小河到家全是上坡路。由于山上水源短缺，妈妈都会把衣服拿到小河里洗。记忆中我们都会跟妈妈一起下河玩，河里的水清澈见底！

到了河里，妈妈洗衣，我们都会顺着河道抓螃蟹，河道里水都不是很深，只有个别深水区，妈妈交待不要去深水区，我们也会绕开。

我们拿着小桶，顺着河道，搬开一个个小石头，里面都会有螃蟹，小小的螃蟹还真多，不一会还抓的真不少，抓了一会就顺着河道回到妈妈洗衣的地方，妈妈还没有洗完，妈妈让我们清理螃蟹，首先把螃蟹的两只大夹子拿住，防止夹手，然后把背后的厚壳取掉，洗干净装起，回家在用盐水清洗。不一会都洗好，收拾一下回家。

回家的路真难走，一路上坡，时不时的还休息一下，回到家妈妈让我们给螃蟹撒点盐用水泡一下，等他衣服晾好就给我们做，妈妈晾好衣服，又把螃蟹清洗了一下，开始烧火，锅中放点花生油，把螃蟹放进去连炸带炒，一会螃蟹变成焦黄色，再撒点毛毛盐就可以出锅了，满满的两大盘，焦黄酥脆看着就留口水，妈妈让我们拿去吃，一口一个可好吃了。

抓螃蟹是一件有趣的事，但也要注意安全！一般我们却不会自己下河的！