芋头虽然味道清淡，但和肉类搭配在一起时，却能很好的烘托出肉的香气，再加上粉糯清香的口感，吃起来丝毫不觉腻味。今天分享的这道美食，荤素搭配的同时口感层次也非常丰富，一上桌就会被全家人吃光光~

软糯可口，肉香四溢！

香芋银鱼虾肉糕

食 / 材

香芋 150g

鲜虾 100g

肉糜 50g

玉米淀粉（生粉） 20g

银鱼干 8g

小葱 1根

鸡蛋 1个

柠檬 1片

生抽 2g

工具：蒸锅

熟练耗时：50mins（不含浸泡时间）

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

8g银鱼提前用清水泡软。

- 2 -

100g鲜虾去头尾去壳，把腹背的虾线挑出。

- 3 -