小时候每当过腊八的时候，妈妈都为我们做大黄米粥，给我们过腊八节。

那个时候也没有别的食材，做法简单就是用当地产的大黄米，加上芸豆也叫饭豆，都洗滔干净后，下锅猛煮。烧完头一个开儿，待一会儿，再烧第二遍开儿，待到烧三遍开儿时就用温火烧，免得糊锅。当开锅一看，妈妈熬出的大黄米粥，沾腻适中非常好，看着就想吃。

我们姐弟在吃的时候，根据我们的口味，姐姐拌白糖，我伴*猪熬的荤油。吃起来，真是油在嘴唇，香在胃里，确有一番幸福感。让我从内心感觉到，妈妈做的黄米粥真好吃，更让我尝到了年味。

如今想起来，嘴里还留有一丝香味。往事只能回味啦！