50克老红糖，10克冰糖，50克的水，三片去籽柠檬，加清水。把所有食材放到锅中开小火慢慢搅拌，等冒泡的时候，然后再煮上5~6分钟，这粘稠的红糖浆水就做好了。

2：500克水放到锅中烧开，水开之后放入20克的白凉粉。煮上1分钟左右之后倒在模具中放到一边放凉，等放凉之后果冻就形成了，再放到冰箱中冷藏一下，然后把它们切成小块或者是刮成片放到杯子中。

3：淋上适量薄荷粉水，舀上半勺子的红糖浆，撒上点干桂花，这非常美味的木莲冻就做好了！吃起来清凉可口，非常美味。

如果想要更好吃，可以再加上一些其他的食材，放上一些切碎的西瓜，山楂片碎，摆上一些葡萄干。这样就更加丰富，更加好吃了，做成了四川冰粉的吃法！