作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我想说的是，我们只是不想让自己的嘴巴闲下来，不想让它寂寞，你信吗？相信大家对于劲道美味的牛肉都是很喜欢吃的吧，牛肉的烹饪方法也是有着很多的选择，可以用来煎炸煮炒等，味道都是很棒。其中，美味的木耳炒牛肉就是很棒的选择啦，让人吃一口就不想放下筷子了。

木耳炒牛肉不单单是吃起来味道很好,而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。尤其是这一次，我们的大厨在做美味的木耳炒牛肉的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得这道美食滋味更好了。这次，小编就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么营养好吃的木耳炒牛肉，爱吃牛肉的朋友不要错过哦。

美味的木耳炒牛肉

食材：牛肉、木耳、桃园建民西瓜酱、香菜、大葱、辣椒、生姜、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、盐

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，去掉杂质之后，再用刀切成牛肉丝，放入盆里；备用；

2、接下来，把木耳泡入清水里面，浸泡好之后，再把木耳捞出来，冲洗干净，再用手撕成小朵；备用；

3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把大葱冲洗干净，切成葱花；备用；

4、接下来，把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质后，用刀切成香菜碎；把姜冲洗干净，切成姜片；备用；

5、再往盛着牛肉的盆里面，放入适量的姜片、桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和盐，用手抓均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；

6、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入腌制好的牛肉进行翻炒；

7、加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、胡椒粉和酱油，翻炒到牛肉快熟，放入木耳，加入适量的白糖和盐，翻炒到成熟入味，盛出来，撒上香菜碎，就可以开吃了。

各位朋友看到这么美味的木耳炒牛肉，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味木耳炒牛肉菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，相信大家也能做出美味可口的木耳炒牛肉，喜欢酱香味的朋友可以试一下。喜欢的朋友可以收藏在家做做看！喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！