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百年前大批俄罗斯人来到哈尔滨修筑中东铁路，为了适应他们的饮食需要，大列巴、里道斯，啤酒和各种俄式大菜也一起到来，其中就包括酸黄瓜。最后这些俄式饮食文化也融入到哈尔滨人的饮食文化当中。我从小我最爱的一道菜就是酸黄瓜炒肉丝，焦香酸脆特别下饭，到了哈尔滨的东北饭馆即使菜牌上没有写这道菜，只要你点就能给做出来。 冠利俄式酸青瓜 - 经典俄罗斯风味酸青瓜。新鲜采摘的优质青瓜，加入胡荽腌制。适合制作汉堡或者搭配各式肉类食材，或用于中式凉拌菜，去油解腻。
By KUEHNE德国冠利
1、将猪肉切丝反复用清水泡洗干净挤干水份；
2、加入料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉抓匀腌制入味；
老公总想吃俄罗斯酸黄瓜（不会怀孕了吧？！By 纳木措畔的曼陀罗用料旱黄瓜 1000g盐 3勺花椒 20颗大料 5个清水 ...
2023-04-16 11:59:19查看全文 >>
处暑过后，气候开始慢慢的过渡到秋季，这也就真正意义上步入秋天了。秋季养生要防燥、防秋乏、防秋悲。鱼是我们餐桌必备的美食，...
2023-04-16 11:51:29查看全文 >>
最资深的酒鬼都在酒吧喝腌瓜汤，这是流传在世界各地酒吧中最隐晦的一条常识。一个伤心的男人可以干掉一整瓶王尔德波本，如果再加...
2023-04-16 12:00:10查看全文 >>
欧洲很多国家都喜欢吃一种佐餐小菜——酸黄瓜，类似于中国的泡菜，口感酸甜。佐餐，沙拉，做汤等多种吃法。哈尔滨常吃的是俄式酸...
2023-04-16 11:46:03查看全文 >>
高筋粉，低筋粉，老酸奶、45克蛋液、细砂糖，酵母，盐混合放入料理盆中； 搅拌成团放入冰箱冷藏30分钟； 开始揉面； ...
2023-04-16 11:45:19查看全文 >>
6款非常有特色的俄罗斯酸黄瓜品牌(喀秋莎、金谷、金鹰、顿河、河马、喜爱)，你吃过几个？俄罗斯酸黄瓜可以说是名菜了，去海参...
2023-04-16 11:54:53查看全文 >>
为什么有人认为湖北发达？道理很简单，景山中水，毕竟湖北好山好水，湖北的发展进步离不开得天独厚的环境优势。因此，湖北吸引了...
2023-04-16 11:44:09查看全文 >>
武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地，境内盘龙城遗址有3500年历史。武汉自然风光独特，四季气候分明，拥有其他大都...
2023-04-16 11:49:59查看全文 >>
武汉地铁又有新线开工啦武汉站→汉口站快了不止一点点2月17日上午9时许，武汉轨道交通新港线西延线钢都花园站第一根钻孔灌注...
2023-04-16 11:55:50查看全文 >>
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。前段时间，我和朋友们一起去了武汉市黄陂区游玩，黄陂区的旅游资源确实太丰富了！而且黄陂现在...
2023-04-16 12:26:42查看全文 >>
