最后，撒上葱花，激一下热油，浇上适量的蒸鱼豉油，美味即成。

阿飞有话说：

1.鱼的品种不受限制，除了鲫鱼，鲈鱼、草鱼等都可以；

2.剁椒经过炒制的处理，剁椒会释放香味，口感会更入味；

3.剁椒酱和蒸鱼豉油都是咸的，食盐要酌情添加。

好了，这道香辣鲜嫩的剁椒鱼块就做好了，鱼肉鲜嫩又入味，看着就有点流口水了！还等什么，赶快回家试试吧。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！