中国人特别喜欢吃猪腰子，腰酸背痛了，吃！孩子尿床了，吃！记性变差了，吃！曾经听一位女性朋友说过，她生产完毕后婆婆到菜市场买了十几个猪腰子回来，每天吃半个，就这样连续吃了一个月，理由是产妇太虚，要多补补。

补肾真的要靠吃猪腰子吗？

喜欢吃的人觉得它很嫩很有嚼劲，每次到烧烤摊都会点上十几串，一次性吃个过瘾，而有的人则对它嗤之以鼻，觉得它上不得台面，还有一股子怪味。今天我们不说它的味道怎么样，单就“补肾”这一点先来聊聊，它到底有没有这个功效。

在中医看来，“腰为肾之府”，若是伤到了腰、劳累过度、腰背疼痛，就可以用猪腰子搭配其他中草药进行食疗，有一定补肾、益气的功效。除此之外，它还能通膀胱，用来改善水肿、淌虚汗也是可以的。老年人听力下降、妇女产后虚弱、身上长毒疮，都可以用猪腰子加中药治疗。

这样看来，似乎证明了它有补肾的作用。

但是，补肾不是乱补的，到底是不是肾虚一定要搞清楚，不是说腰疼腿软耳鸣一定是肾虚，也有可能是其他疾病引起的，在补肾前应搞清楚病因。而且，肾虚也分很多种，究竟应该怎么补，应结合患者实际情况，不是吃一顿腰花汤就可以的。

同时，中医也指出有两类人不宜连续食用猪腰子，那就是阴虚火旺的人以及胆固醇偏高的人，若是大量食用可能会加重病情。

猪腰子吃太多，可能会诱发痛风、肾结石，甚至损伤生殖系统

来看看猪腰子里面有什么营养，蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，如果想补充蛋白质，每天吃一个猪腰子就行，但是很少有人会这么做，吃点鸡蛋、牛肉、豆浆同样能补充，所以，如果天天吃猪腰子，很容易营养过剩，其中的饱和脂肪比较多，过量食用对血管无益。

肝脏类食物中的嘌呤比较多，若是有痛风困扰，建议管住嘴巴，不要过多食用，否则会使尿酸升高。喜欢吃猪腰的人，若是发现关节上有个硬疙瘩，总是红肿疼痛，就要注意了，可能是痛风在暗示你。

另外，肾脏是过滤排毒的器官，猪腰子里可能有“毒素”残留，重金属、磷元素含量超过标准水平，若是经常食用，可能不仅没有把自己的肾补好，反而还伤肾了。年轻男女若是备孕很长时间没有*，而其中一方有喜食猪腰子的情况，应检查生殖系统，是否遭到损害。

养肾不能靠以形补形，应该怎么做？

中医和西医都没有“以形补形”的说法，很多是人们自以为是的，因为不了解食物的特性，也不了解正确的养护方法，所以才会找相似的食物补身体。这种说法在古代还情有可原，但是到了现代就要理智一点了，不能乱来。

养护肾脏不能乱吃药，例如咳嗽的时候，又吃抗生素，又吃止咳药，或者把好几种有止咳功能的药放在一起吃，都容易伤害肾脏。因为有的药物需要肾脏代谢，若是服用剂量太大，就会损伤肾功能。

慢性病患者要关注肾脏健康，长期服药过程中，可能会影响过滤功能，另外，像高血糖、高尿酸这类代谢疾病，会造成不良物质积蓄在肾脏内部，从而导致血尿指标升高，甚至出现结石。

“肾开窍于耳”，适当按摩耳朵也有保养肾脏的作用，这里教大家几个方法。首先是按揉，用手指顺着耳廓从上按到下，接着提拉耳廓和耳垂，做完后再用手掌反复搓揉。

肾不好的人可以食补，百合、芹菜、枸杞、黑豆、板栗、芝麻、乌鸡等，有一定滋阴固肾、补气益中的效果，要常吃。平时可以做点豆子饭吃，或者磨点豆浆喝，对肾脏是比较好的。要少吃会加重肾脏负担的食物，例如高钾、高钠食物，少喝浓茶、奶茶。

总之，饮食上不用太刻意补充什么，那些食物也不是吃了立刻就能产生作用的，大家要科学养肾。真正的养护方法其实不难，合理饮食、均衡补充营养，戒掉不良习惯，适当多喝水，肾脏就会很健康。如果担心肾虚了，应及时检查，而不是盲目地吃猪腰子。

参考资料：

[1]每10个人里就有个肾脏病人 国医大师的护肾方来了!.健康时报直播.2019-03-14

[2]养肾就是养命!一分钱不花的养肾秘方专家送给你，快收好.健康时报客户端.2017-04-23

[3]中国人为什么热衷于补肾.新周刊.2021-10-19

[4]“食”间智慧|冬季养肾“以形补形”吃腰子?不可信.中国医药报.2020-12-01

[5]5位肾内科主任，从来不吃一样东西!你受骗了几十年，昨天晚上还在吃!.健康时报.2017-07-16