7、面团表面刷上水，表面沾一层酥粒，每3个一组放入烤盘。蒸烤箱发酵模式35度，二次发酵40分钟。面团1.5倍大，轻触表面，慢回弹，有浅浅的指痕即为发酵完成。

8、放入GV蒸烤箱190度，后部热风模式烤10分钟，表面金黄即可。（没有后部热风可以用上下烤代替代替）

9、冷却后的面包，从中间切开，但不要切断。

10、挤上打发好的淡奶油，放上芒果粒即可。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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