寒冷的冬天终于过去了，随之天气越来越暖和了，热气腾腾的菜再也不是主角了，凉凉的开胃菜也渐渐“走”上了餐桌。

　　今天我就跟您分享一道话梅小番茄，酸甜开胃。如果是夏天吃，就放在冰箱里面冰镇一下，口感会更棒哦!

　　这道话梅小番茄不光吃着好吃，就连做法也特别的简单，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　小番茄，话梅，雪碧，柠檬。

　　做法：

　　摘去小番茄顶端的绿色蒂，用清水清洗干净。如果家里有小苏打的话，可以用小苏打浸泡一下，这样清洗得会更干净些哦!

　　把清洗好的小番茄，放入烧开的水中汆烫一下，烫至表皮开裂，就可以捞出来了。注意：番茄不能烫很久哦！会影响口感。如果在小番茄表面打上花刀，烫的时候，皮更容易开裂。