鸡蛋与豆浆不仅可以同食，还都是优质蛋白质来源，每天都必不可少。
豆浆中的胰蛋白酶抑制剂在受热过程中会逐渐分解，煮熟的豆浆是不会和含蛋白质的食物发生相克的。
但需要注意的是，不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋。 因为鸡蛋中含有一些致病菌，热豆浆的温度可能不足以*灭这些致病菌，食用这样的混合食物，可能会出现食物中毒等不良后果。
来源： 互联网联合辟谣平台
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-18 12:51:35作者：YD166手机阅读>>
鸡蛋与豆浆不仅可以同食，还都是优质蛋白质来源，每天都必不可少。
豆浆中的胰蛋白酶抑制剂在受热过程中会逐渐分解，煮熟的豆浆是不会和含蛋白质的食物发生相克的。
但需要注意的是，不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋。 因为鸡蛋中含有一些致病菌，热豆浆的温度可能不足以*灭这些致病菌，食用这样的混合食物，可能会出现食物中毒等不良后果。
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