石斛花旗参炖龟

孤单但不孤独，奢华但不奢侈，饕餮盛宴一个人享受，恐怕也是一种生活意境。

· 难度：容易

· 烹饪时间：102分钟

· 口味：鲜

食材

· 300克乌龟块

· 各少许石斛、花旗参、枸杞

· 2克盐

· 鸡粉少许

· 3毫升生抽

· 6毫升料酒

做法

1 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的乌龟块，拌匀。

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2 淋入少许料酒，汆去血渍，再捞出材料，沥干水分，待用。

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3 砂锅中注入适量清水烧热，放入洗净的石斛。

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