"小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年......”随着这首《新年童谣》在大街小巷响起，我们在本周五也要迎来一年一度的腊八节。腊八节的到来意味着2022已圆满结束，新春的序幕已经拉开，在当前这一年不论是好还是坏，辉煌还是落寞，都已经成为过去式。

在古代，腊八节当天大家都有祭先祖，求丰收等传统，而时至今日的腊八节我们更喜欢通过吃一些美食来讨个好彩头。那腊八节当天我们应该吃什么呢？今天娟子就给大家分享出来，喜欢的朋友也可以跟着一起做。

第一种：腊八粥

准备食材：红豆15g、黑豆15g、黑米30g、莲子15g、紫米30g、小米30g红枣6颗、桂圆6颗

1、先把上述食材用清水清洗干净，然后浸泡半小时备用。

2、锅中加水，把红豆、黑豆、黑米、莲子、紫米、小米放入锅中，开大火炖煮半小时，等到谷物煮软后，转中小火，再把桂圆、红枣去核放进去焖煮90分钟。

3、90分钟后开盖，如果粥已浓稠就可以关火盛出食用。需提醒大家一点因红枣、桂圆自带的有甜味，所以我们在煮粥时不需要额外的加糖。