白族在历史演进过程中的不同阶段，都有比较独特的民族名称。当然这些族称有自称也有中原大国赐称，“白子”、“白尼”、“白伙”等都为白族自称。翻译成汉语就是“白人”的意思，实际上不同民族对白族的称呼算起来高达60多种。

白族人有一套比较完整的民族体系，就像他们的族称为白族一样。白族人的服饰文化也都以白色为主色调，无论男女老少都以穿白衣为荣，这其实也是白族崇尚白色系的一个关键因素。

一、白族服饰习俗

在外界人的眼中白族人是一个，喜欢穿白色衣服的民族。这些聚居于苍山下洱海地区的白族人，实际上从古至今都一直保持着本民族鲜明的传统特点。在生活习俗和服饰等方面，无论男女都特别喜欢穿白色衣服。

1.白族女性服饰

白族女性由于肤色白嫩、容貌姣好，所以一直以来都享有“金花”的美誉。白族女性的服饰相比较于其他民族来讲，在颜色方面不仅特别艳丽而且还丰富多彩。多数情况下白族女性都喜欢穿白色衬底的衣服，然后外穿红坎肩或浅蓝色上衣配丝绒黑坎肩。

按照白族人的习俗女性上衣多为右衽，然后在衣扣结纽处挂几缕银饰。腰部一般都会系绣花飘带，上面绣上蝴蝶、蜜蜂等灵动多姿的图案。下身喜欢穿蓝色肥大、飘逸的裤子，鞋子则多为绣花“白节鞋”。

白族女性对首饰的钟爱绝不亚于苗族和壮族，无论已婚还是未婚女性都喜欢佩戴纽丝银镯、戒指。同时，她们也特别喜欢佩戴饰代，“风花雪月”就是大理白族女性的重要标志。大家可以试想一下身穿民族服饰，以及佩戴头饰的白族女性一定非常美艳。

白族女系的发式分已婚与未婚两类，已婚女性基本上都以发髻为主；而未婚少女则垂辫或盘辫于顶。不同地区的白族女性对发式的要求也不一样，剑川年轻女子喜戴小帽或“鱼尾帽”，而洱源西山白族妇女则束发于头顶。

2.白族男性服饰

生活在大理地区的白族男性平时喜欢穿白色对襟上衣，然后在上衣外面套一层黑色领褂。下身则穿着比较有特色的宽桶裤，头上则缠白色或蓝色包头。有很多比较时尚的白族男性还会佩戴绣有美丽图案的挂包。

分布于其他地区的白族男子则穿大襟短上衣，头戴瓜皮帽、外套羊皮领褂。这种装饰虽然看起来有一点不太寻常，但是却可以彰显出白族男性的敦厚英俊与洒脱大方。

总而言之白族男女服饰因地域不同而略有差异。

每个民族的发展基础都与人饮食密切相关，生活在苍山洱海地区的大理白族人，更是对日常饮食倾注了大量心血。白族饮食习俗中的最大特色就是“应景”， 他们在一年四季都会创造出各式各样的美食。

比如，在春季来临之时会吃叮叮糖、泡米花茶和江斋饭；这三种特色食物不仅味道迷人，而且也会给人留下一种无法割舍之感。三月节吃蒸糕和凉粉、清明节吃凉拌什锦和炸酥肉等。尤其是在端午节的时候也会和汉族人一样，端午节吃粽子饮雄黄酒。

实际上白族地区的特色美食还有很多，台州人的日常主食有白饼、醉饼、陈谷掺新米饭。菜肴则有新豆、嫩瓜羊肚菌、煎鱼包肉；以及令人垂涎三尺的肥羊、炒羊粒、羊肉汤等。很多人去过云南的人都会对这些食物赞不绝口，既纯正自然又独具民族风情。