3、生物有机肥能改良土壤的理化性质。土壤中施生物有机肥有助于平衡土壤酸碱度、防止土壤板结、提高土壤保水保肥的能力，能促进农作物健康生长。

4、生物有机肥能大大提高蔬菜的产量和品质。生物有机肥中的有益菌还能分泌赤霉素、生长素、细胞分裂素、糖类等物质，可以使农产品的维生素、蛋白质、糖分、油分等有益成份含量明显提高，籽粒会更加饱满，产量能提升30%～60%。

配制生物有机肥的关键在于选择“菌种”。菌种我们可以选择“EM菌”，EM菌是由酵母菌、乳酸菌、光合菌、放线菌等多个有益微生物组合成的混合菌。

“EM”菌具有抑制有害病菌繁殖、改良土壤、生根壮苗、提高土壤肥力、消除连作障碍的作用。可以使粮油作物增产20%、叶菜类增产15%、块根块茎类增产30%、瓜果类保花保果提高40%以上。

制作方法：我们可以用100克“EM菌”、1公斤红糖（红糖用水煮开灭菌）、20公斤清水放入大桶中，充分搅拌后混合均匀，然后桶口用布覆盖起来发酵5天，我们就可以得到含有大量有益菌的“菌液”。

我们可以按照1公斤菌液发酵200公斤农家肥（豆粕、菜籽饼、禽畜粪便、餐厨垃圾等）的比例，让菌液和农家肥混合均匀，混合均匀后堆积发酵15天，这样“生物有机肥”就配置完成了。这样发酵的农家肥不仅不会烧根，而且含有大量的益生菌，可以用于基肥或者追肥。

特别注意：通过上述方法培养的“菌液”，也可以经过稀释100倍后直接用来灌根，这样可以给土壤补充大量有益微生物，这些有益微生物除了能抑制病菌外，还能加速有机质降解转化为作物能吸收的营养物质，能大大提高土壤肥力。

注意：生物有机肥中含有大量的有益微生物，在施生物有机肥或者用菌液灌根时，不要和生石灰、*菌剂混合使用，以免*死有益微生物。