快到过年了，买了30多斤鲢子回家油炸鱼块，味道还是不错的，大鱼头拿来做泡椒鱼头也甚是美味，回家后在群内和钓友随意聊了几句鲢鳙事宜，安徽钓友说钓鲢鳙都快钓吐了，尤其是12月的时候，入九之前，主要就是饵料中添加了大蒜。
咋一听觉得很扯，但是仔细想想，确实有一定的道理，为什么呢？大蒜，味道辛辣、蒜腥味很足，我们在秋季作钓鲤鱼时，用蘸麻团颗粒的钓法作钓时，使用蒜腥味颗粒的效果明显好于其他颗粒；而且从另一个角度来看，蒜也是具有消毒（对鱼来说，治愈外伤）、驱虫（体内寄生虫）、暖胃等作用，不要觉得很神奇，动物在某种程度上比人更懂得主动找寻改善自身健康的机会，比如夏季垂钓时，盐分高的水域，鱼群相对会多一些，就是因为盐水能消毒，对身体有外伤的鱼群有很大的好处。
言归正传，这大蒜如何使用呢？据钓友介绍，有两种用法，一种是直接加入成品商业饵中，按500ml料加2头酸，把大蒜去皮，捣成泥，倒入到饵料中，充分搅拌后，封口上12小时以上，随时可以取用，另一种则是自制。
准备材料，玉米面5斤，豆面3斤，蚕豆粉半斤，芡粉（最好也是玉米的）2斤，料酒2瓶（500ml/瓶）、大蒜15头，臭豆腐（不带辣味的就行）3瓶，轻麸大约10斤。
制作，玉米面、豆面、蚕豆粉、芡粉先倒入大盆，然后按体积比1:1添加轻麸，估计能用大约5~8斤左右轻麸，全部搅拌匀之后，先把蒜剥皮，捣成泥，把蒜泥、臭豆腐、料酒倒入另一个盆，然后充分搅匀，把蒜汁豆腐、料酒调的混合物一起倒入到干粉料中，然后不停的搅拌，并不要求一定要浸透，但是一定要搅拌充分，如果是在太干，就再加点料酒，最多两瓶料酒倒入进去就足够了，再多了就串味了。搅拌大约就得半个小时左右，充分浸透、搅拌之后，把饵料倒入能密封的容器里，然后密封24小时以后才能使用。
使用方法，取出来之后，1:0.3的水比开饵之后，用炸钩饵盒盛放，每次取出大约半斤抽窝，等上10分钟左右就会发窝，效果是非常不错的。
饵料味型特点，腐臭、腥臭、辛辣，后味甜味十足，加之有料酒掺入，即使是寒冷的冬天，入水后也能快速散播开，这些味型都是鲢鳙极爱的味型，又因为添入了大蒜，更能保持饵料持久散味（中午吃面吃口大蒜，不刷牙、不吃口香糖等手段，估计第二天早上都能闻到，可想而知大蒜的散味有多持久），着实是冬钓鲢鳙的好帮手。
