大西洋鳕鱼富含OMEGA-3,对于脑神经和视网膜的发育的核心物质,缺乏它会免疫下降、炎症失控、慢病爆发、智力下降、寿命减短。
OMEGA-3中还富含大量的DHA,被称为“脑黄金”,是儿童成长及大脑发育重要组成部分之一。再加上这款鳕鱼无刺无骨,我尤其推荐新手妈妈做婴幼儿辅食添加食用。不过,第一次尝试鳕鱼的小宝宝,妈妈们一定要先少量添加,以防过敏哦。
鳕鱼做起来也非常简单,可以在煮粥的时候放点鱼肉,既保证了粥品的营养,又省去了复杂的操作过程,是不是超级省心呢?
孬孬最爱的清蒸鳕鱼,简单一蒸,放点葱,淋点酱油就能鲜掉眉毛。
还可以做成鳕鱼丸子、鱼肉松、煎鳕鱼等给宝宝吃。