我们熟知了果树的营养需求规律，就便于我们依据果树生长的自然规律及时有效的补充果树所需，但不加分析，一味的增加果树所需，也会造成资源浪费，甚至造成果树肥害。因此，如何辨识果树缺什么，补什么，何时补，补多少就十分关键！

短枝叶片：数量多而且叶片大，表示芽质分化深，也表明树体的营养好。如短枝叶片数量也不少，但叶片又圆又小，说明春天发芽前缺乏氮素，缺水。

当年长条叶：基部叶片大，表示芽质分化深，贮藏营养多；基部叶片小，表示芽质分化浅、贮备营养少；春梢短，秋梢长出来早，而且长出来的叶片小于春梢，说明贮藏营养少，秋梢叶片也小肯定开花前也没追肥。秋梢上叶片大，说明你长秋梢前追肥啦，后期营养转好。