花生应选择生茬地，冬前或早春深耕25～30厘米，结合耕地，增施肥料，耕地后要耙平耢实，无明、暗坷垃，以达到提高播种质量的目的。
花生播种前要及早检查所贮藏或所购种子是否回潮、受冻、霉捂，并取样进行发芽试验，只有达到发芽质量标准的种子才能做种，否则要及时更换；种子剥壳前要带壳晒种2～3天，以增强种子内各种酶的活性，提高发芽率和发芽势；剥壳后进行分级粒选，选用一、二级大粒健米作种。
珍珠豆型早熟品种，适宜播期以5天内5厘米地温稳定在12℃以上为宜，普通型等晚熟品种地温稳定在15℃以上，高油酸品种稳定在18℃以上。北方大花生产区以4月下旬至5月上旬播种为宜，长江流域4月上、中旬，江苏、安徽4月下旬为宜。南方花生产区的广东、广西南部以2月中、下旬为宜，中部、北部及福建以3月中、下旬为宜。
土壤湿度：要足墒适墒播种，确保播种层士壤水分为土壤最大持水量的60％～70％。如冬前和早春降水较少，土壤墒情不足，要提前灌水造墒；如果土壤含水量过高，要进行散墒，为种子发芽出苗创造良好的水分环境。
播种深度：覆膜栽培深度以3厘米为宜。露地栽培深度以4～5厘米为宜，土质较黏，湿度较大时，可适当浅一些，土壤沙性较大，墒情较差时，应适当深一些。
覆士镇压：播种后，覆土深度要一致，覆土后要适当镇压，使种子与土壤紧密接触，利于吸水萌动，避免播种层悬空透气跑墒，造成种子落干缺苗。特别是露地垄作栽培，播种层松暄，垄面较窄，容易播浅，播种后要及时镇压，使垄土沉实，土种密接，以利提墒保全苗。
