(央视财经《天下财经》)春节准备年货少不了水果,在湖南长沙一家超大型农产品批发中心的水果市场,总台记者介绍了当地市场的情况。
总台记者 姜文婧:今天是南方的农历小年,人们采办年货的脚步更加匆忙。长沙红星水果大市场,迎来了春节前的销售高峰。这里是中部地区水果品类最多、规模最大的水果市场,来自全国各地、全球22个国家和地区的水果都在这汇集。
不同于传统批发市场,这里对批发商和零售都是以统一价格销售,吸引了超高的人气。这两天,每天进场交易的车辆达到8000到10000台。
市场1200多个交易档口还设置了进口水果专区、大宗水果交易专区等。随着学生放假,回家的人越来越多,居民们对水果的消费需求有了显著增长,特别是进口水果今年卖得特别好。市场方介绍,随着新十条落地,进口水果入关更加畅通高效,每天进入市场的进口水果量有显著提升。
在市场里的香蕉加工交易中心一层,装卸作业平台十分忙碌。市场中午开市还没过半个小时,排期进到这里的香蕉已有两万多箱,其中一大半是进口香蕉。因为香蕉有后熟的属性,来到加工中心后会完成从“青蕉变为黄蕉”的催熟加工,以及质检、包装、分销“一条龙”的服务。
香蕉出库前要完成质检,一是看香蕉的颜色。通过智能精准的催熟服务,香蕉的颜色可以精准把控。通过对香蕉智能化催熟、控熟可以让进口香蕉的销售半径从原来的100多公里拓展到500多公里。
截至目前,红星水果大市场的水果日销售量已突破18000吨,市场方积极组织货源,保障未来一周以及春节期间的消费需求。
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(编辑 王一帆)