夏天到了，天气热胃口差，总想吃点清淡的，清蒸菜式制作简单，热量低有利于减肥，但是总是无奈味道寡淡。这是由于没有秘密武器，我有米其林餐厅主厨推荐的秒赞清蒸汁，只需要味达美生抽：味达美蚝油=2:1比例，轻轻松松制作有味道的健康蒸菜！

By 熊猫半糖

用料

• 去骨鸡腿肉 1只
• 胡萝卜 半根
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 红油 1勺
• 蒜 1瓣
• 香菜 2根

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、去骨鸡腿肉放入盘子，加入生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、黑胡椒碎少许，按摩后腌制十分钟；