越来越多的朋友喜欢在家里种点菜，少施肥、少打药、购买优质品种，种出来的蔬菜确实会好吃很多。家庭种菜尤其盆栽蔬菜毕竟土壤空间有限，土壤养分被过度消耗，所以家庭种菜的土壤变差很快，种上两三次就会变得很硬。

变硬的土壤，通气性差，颜色浅黄，浇水后土壤就会变硬，水干发后就会干裂，这样的土壤条件是很不适合根系生长。根系要是能够良好生长，土壤中既要有足够的空气，也要有适宜的水分。再就是土壤有机质含量充足，土壤有机质能有效地增加土壤孔隙度。

那么怎么才能改善土壤越来越硬的状况，能不能添加点什么使土质松软。可以是粪肥通过增加土壤的有机质来改善土壤状况，也可以是添加基质土或者椰糠，效果也很好，具体是这样的。

在所有能够让土壤变松软的东西中，粪肥效果是最好的，但是粪肥比较贵。生产上种植蔬菜用粪肥比较少，除了粪肥肥效很慢之外，还有就是粪肥比较贵，尤其腐熟加工好的优质粪肥大概一到两千一吨，比好的复合肥的价格都贵。

但是家庭小面积或者盆栽蔬菜，所用粪肥不多，我们可以直接购买加工好的有机肥，一袋就能使用很长时间。

也可以直接使用鸡粪、牛粪或者羊粪，但是要保证已经充分腐熟了，也可以在种菜土中加入厩肥、土杂肥、饼肥等。

目前生产上蔬菜种植除了土栽外，越来越多的开始使用有机生态基质进行栽培，能够克服一系列的土壤问题。

这种有机基质栽培也称之为无土栽培，但是不同于我们常见的水培，能够种植的蔬菜种类更多。有机基质的主要组成部分是草炭、玉米秸秆、稻壳、蘑菇渣、珍珠岩、蛭石等按照一定比例配置而成，物理性质稳定，碳氮比高，具有一定的养分，但是孔隙度大，保水保肥性差。

在盆栽中，为了提高盆土的保水保肥性，通常不单独使用基质土，而是和园土、有机肥按照1:1:1的比例混合均匀后再使用。

椰糠也是一种基质土，是椰粉和椰壳经高温高压压缩而成的，不含病虫菌可以放心食用。椰糠吸水能力很强，一块椰糠砖可以配制8-9升的基质。但是椰糠所含的养分极少，单独种花种菜是不适合的，需要加入有机肥提高养分含量，需要加入园土提高保水性。

如果是盆栽蔬菜，每种植一茬就要求重新消毒、清理一次土壤，首先过筛剔除土中残留的根系、腐烂的枝叶等，然后再和园土、基质土（或者椰糠）、有机肥等混合，在太阳下闷晒消毒后再使用。这样可以保证每一次种植时土壤中的养分都足够，蔬菜也会长得很好，也不会出现土越种越硬的情况。