关于保质期的食物，很多人都认为，只要过了保质期的时间，那么食物就会变质了，也就不能吃了。但是，有的人却发现，食物虽然有时候过期了，但是，口感却没有什么变化，那么像这样的食物到底该不该吃呢？我们都知道食物的保质期就是指在贮存条件下，保持食物品质的期限，这期间是可以销售给消费者的，但是，一旦过了保质期，就要将这些食物全部的撤下来。其实，超市这样做，主要就是要避免食物的过了保质期，口味有变化，如果被顾客买到了，不小心吃入人体内，后果不堪设想。

而在保质期内的食物，如果顾客吃出了问题，商家都要负责，更何况是过期的食品。所以，我们在超市里面就会看到一些打折的商品，这些都是快过期的食物，但是，保质期临近的食品，可不代表食物的安全性会下降，也许可能是口感不太好。但是，不同的食品保质期是不一样的，尤其是散装的食物，它们的保质期又是多久呢？过期食品到底能不能吃，保质期就是最后食用时间？你都了解多少？

第一种：蛋类

大家在买鸡蛋的时候，一般都是散装的吧，即使是盒装的，上面也不会有保质期的。其实，鸡蛋确实是没有保质期的，不过，一般储存一个月周还是没有什么问题的，但是，如果鸡蛋的保存时间越久，口感和营养也会在慢慢的下降，所以，最好尽快的吃完为好。

第二种：糖盐醋酒

我们在超市里面能看到很多散装白糖，这也是没有保质期的，白糖只要保存的好，放置多久都没有问题。而像酒一类的，国家有规定，只要乙醇的含量在10%及以上，。就可以不用标注保质期的，饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类都是一样的。岁哦一，就算这些食物保存不当，口感有点受影响，但是，依旧可以食用的。

第三种：肉类

超市里面的肉类非常的多，但是，一般也是看不到保质期的，不过，我们都知道，如果肉类保存不好的话，那么就会变质，所以，买回来的肉即使没有保质期，也是要放在冰箱的冷藏室进行储存，以防变质，如果肉类过多的话，就可以放入冷冻室收藏。肉类的冷藏时间不要超过两天，要不然就会变质、变味的。

第四种：米面油

米面其实也没有保质期，但是，我们心里要数，它的保质期在常温下是6-12个月，如果保存不好的话，就会有小虫子，影响口感。不过，在北方的米面，保存时间比较长，两年都没问题，因为北方气候干燥，特别的适合储存。而油虽然没有保质期，但是，最好不要超过18个月，如果一旦开盖了，最好是在3个月内吃完。

今天的美食分享到这里就结束了！朋友们，你们对于《过期食品到底能不能吃，保质期就是最后食用时间？你都了解多少？》有什么不同的看法，不妨在评论区留言，我会第一时间回复您，感谢您的评价，谢谢！