钓鱼作为一个特殊的领域，优点是人群精准，粘度强，但正是因为这样，“路”似乎越走越窄了。关于钓鱼技巧的普及，调漂方式的演示，鱼种特点的介绍等等，钓鱼人能够想到的好像都被人深入挖掘出来了，在这种信息量巨大且同质化严重的情况下，有些钓鱼人就想另辟蹊径，既然常规的做法已经不具备吸引力，那么就只能进行“创新”了。在我印象中最为深刻的是一个钓鱼领域作者，专门以各种特殊鱼饵钓鱼为突破点，粉丝推荐鱼饵，他来尝试，并且很多难以想象的鱼饵效果奇佳，让人难以置信。借此平台想借鸡蛋开饵和大家谈谈开饵的原理和其中利弊，文章主要从以下几个方面阐述：
- 鱼对食物的真实需求
- 鸡蛋作为开饵原料的利弊
- 鱼饵搭配原理
- 如何正确看待创新开饵方式
记得在去年夏天，有一段时间网上流传用花露水开饵效果特别好，当时专门针对这一事件用文章形式进行辟谣，越是我们认为匪夷所思的事情，越容易引发关注和尝试，结果可想而知，花露水本身刺激性气味就比较中，蚊虫闻到都会避而远之，鱼的嗅觉十分灵敏，对气味的敏感程度连饵料味型不对都不会吃，怎么可能接受花露水的气味呢？就是这样经不起推敲的开饵方式，吸引力大批“吃瓜群众”围观和模仿。
今天我们要讲的开饵方式同样很独特，那就是鸡蛋开饵，虽然和上面的花露水事件有些类似，都有博眼球的味道，但是鸡蛋至少是一种食物，而且对鱼来说可能还真的喜欢这种口味。我们先来了解一下鱼对食物有哪些需求。
简单的打个比方，人吃饭有两个阶段，首先是果腹，也就是填饱肚子，其次是吃得好，要吃喜欢的食物，这两者有先后关系，总不能说食不果腹了还挑肥拣瘦吧！鱼在这一点上和人类似，这才有了肥水鱼口差，野钓鱼吃饵凶猛的现象发生，究其原因，还是食物获取难易程度和稀缺度的问题，这关系到钓点的选择，不是我们主要分析的方向，我们仅谈什么样的食物鱼更感兴趣。
1、蛋白质含量丰富的食物。蛋白质是动物身体所需最重要的营养成分之一，有些蛋白质直接参与构成细胞，有些蛋白质是消化酶的组成部分，有些蛋白质还参与血液内氧气的运输，这样看来蛋白质并不只是单一种类和单一作用，为了能够满足身体的各项功能，鱼在选择食物时喜欢蛋白质含量丰富的食物，说到这里，不得不提一下动物饵，我们常用的红虫或者蚯蚓，他们含有其他植物不具备的多种蛋白质和氨基酸，能够快速补充鱼身体所需，这也是万能饵的由来。
2、味道突出的食物。由于鱼觅食主要依赖嗅觉，而味道突出的鱼饵气味分子扩散的更快，很容易被鱼捕捉到并在大脑中形成记忆，因此味道突出的鱼饵更受欢迎。但是具体是哪一种味道呢？这就要根据鱼的种类和需求不同进行区分了。
例如我们常见的鲫鱼，杂食性的鲫鱼总的来说对奶香味、腥味或腥香味比较喜欢，这几种味道都比较突出，容易识别，受到外界环境因素和鲫鱼所处的阶段不同，身体的需求会发生变化，简单点说，鲫鱼并不会对以上某种味型存在固定的需求，需要分析当前环境来选择，以目前春季来说，处于繁殖期的鲫鱼更喜欢腥香味饵料。
