七月:金黄色的大麦杏熟了,脆生生香喷喷的,咬一口酸甜可口。
兰州区域内的地产杏子渐渐地熟了,与喜爱的人们见面。熟透的杏子不易远距离运输,所以,只能立足本地市场。杏子的品种不少,叫上名字的就有李广杏、大接杏、金皇后、金妈妈杏等等,还有一些特色杏子树,口感不错,一般以自食为主。
兰州大接杏,这一有名的地方杏子,是我国优良鲜食品种之一,原产于兰州市郊乡村,与当地水土相适应,杏树长势都十分旺盛。杏树,一般在三月下旬至四月上旬萌芽,四月上中旬盛花,如果不遭遇霜冻,杏花就不受影响。气候正常的话,到了六月下旬至七月初,果实开始成熟。杏子的果实大,果实圆形或卵圆形,果皮黄色,阳面稍有紫红色;果肉橙红色,肉质柔软,汁多味甜,有芳香,品质优良,口感好。产量高,品质好,也是当地人最喜爱的一个地方水果。
还记得小时候,家里有两棵杏树,长得壮实,树冠粗大,枝叶茂盛,一年比一年高。一到盛果期,把个土院子遮了一半。夏天来了,坐在树下乘凉,还不时去摘两三个杏子,颜色变黄又略微带红色的不酸牙,虽然个头不是太大,但口感着实好。那个年代里,杏子就是唯一的水果,好吃的不得了。