白色农业

白色指的是微生物资源产业化的工业型农业。

“白色农业”是高科技生物工程内涵的“发酵工程”和“酶工程”，因为人们在工厂车间内都要穿戴白色工作服帽从事劳动生产，故形象称之为“白色农业”。

这种工业型新农业，其生产潜力巨大。

“白色农业”目前已形成6项产业，即微生物食品、微生物饲料、微生物肥料、微生物农（兽）药、微生物能源和微生物生态环境保护剂。

“微生物饲料”是白色农业的主体产业，是实现“人畜分粮”目标的物质基础。

绿色农业

蓝色农业、白色农业和绿色农业统称为“三色农业”。

绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。

绿色农业是广义的“大农业”，其包括：绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。我们一般将 "三品"，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。

传统绿色农业是指以水、土为基础的绿色植物种植，

现代绿色农业是指以可持续发展理论为指导原则，生产无公害、无污染、有益于人类健康的农产品的产业。

特点：

开放性（即充分利用人类文明进步特别是科技发展的一切优秀成果，依靠科技进步和物质投入来保障较高的生产能力，以满足人类对农产品的数量和质量的需求）

持续性（即在合理使用工业投入品的前提下，注意利用生物系统中能量的自然转移，重视资源的合理利用和保护，并维持良好的生态环境）

高效性（即在追求农产品的优质、高产、安全、生态的基础上，通过建立市场准入制度、发展农产品加工业和农产品国际贸易等，提高农业的综合经济效益）

标准化

订单农业

订单农业即合同农业、契约农业或订单形式的农业生产。

主要是指农户与企业（公司）或中间组织在农产品产前以订单的形式就农产品种植、养殖或加工等签订合同，企业（公司）中间组织（包括农技部门、专业市场、网络（会议）、经纪人、经济组织、合作社、协会、基地等）在农产品产前、产中、产后提供农业技术指导、咨询服务等，农户和农产品产后按合同约定向中间组织、企业（公司）交付标准物的农业经营模式。

订单农业的产业模型中包括集中模型、小产业模型、多成分模型、非正式模型和媒介模型五种。

园艺农业

园艺农业原先指的是我国古代集约种植蔬菜等，为了防盗和野兽，田地周围建土壁为园。

现在指栽培商品率和经济效益高的蔬菜、果树、花卉、观赏树木等的农业类型。

为了保持蔬菜的新鲜，大城市（市场）附近发展了集约栽培蔬菜的近郊园艺农业。

其中最集约的是大城市近郊的玻璃温室的蔬菜栽培。

随着运输业的发展，利用远离市场地区的温暖的气候条件，发展了蔬菜、花卉的促成栽培;或者有效利用远离市场地区的冷凉气候发展蔬菜、花卉等的抑制栽培;为了提高水果的品质，在远离市场的自然条件适宜的地区发展果树栽培等的园艺农业，也称为远郊农业或者输送农业。近郊园艺农业主要分布于城市密度高的西北欧，北美东部、日本太平洋沿岸等地区，远郊园艺农业主要分布于欧洲和北非的地中海沿岸、美国的南部、太平洋沿岸、日本的高冷地和西南的温暖地区等。