我国是苹果的产量大国，也是出口大国和消费大国。我们的主要产区在陕西、山东、河南、山西、河北、甘肃、新疆等。由于特殊的地理环境和人们的喜好, 日本的苹果生产技术对我国影响非常深远。如我国主要的苹果主流品种富士就是源于日本。

日本目前市场上的苹果种类达60多种，这些品种是根据客户的反馈，如口感、酸甜度、保存方法的难易度等不断培育、研发出来的。最近，日本媒体为常有的苹果品种，根据口感、甜度、人气、价格等因素来进行综合排名，并选出了目前市场受欢迎的苹果品种。

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富士苹果