买丝瓜时，这2种要分清，口感不一样，做法也不同，买错不好吃

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『买丝瓜时，2种丝瓜要分清，口感不一样，做法也不同，买错不好吃！』

丝瓜是夏季蔬菜，有清热解毒的作用，气温高人体容易上火，多吃丝瓜就可以给身体降降火。丝瓜不仅可以吃，也可以榨成丝瓜汁喝，有美容养颜的功效。同时丝瓜长老后会形成“丝瓜络”，可以用来洗碗，比海绵还好用。

我们常见的丝瓜都是像棒子一样，表面比较圆润。其实，市面上还有一种丝瓜，表面有很多棱线，颜色是深绿色。都是丝瓜，这2种有啥区别呢？

老家村里有很多乡亲都种过丝瓜，询问了一圈才知道，长得不一样，是因为品种不一样。

由于品种不同，丝瓜的口感也相差很大。想尝鲜的人要注意了，先搞清楚2种丝瓜的区别再买。今天我和大家分享一下关于丝瓜的小常识，喜欢吃丝瓜的快看看，买错了可就不好吃，白白浪费钱。

二婶说这两种丝瓜，比较圆润的叫棒丝瓜，表面有棱线的叫蛇形丝瓜，从外观、口感、做法上都存在巨大的区别。

棒丝瓜

1、外观

外形有短圆筒形，也有长棒形，通常下端比上端粗，长度大约35厘米，直径3~5厘米，瓜皮是浅绿色，是最常见的一种丝瓜。

2、口感

棒丝瓜也叫肉丝瓜，瓜皮比较薄，含水量较高，所以瓜肉比较脆爽，做熟后口感软嫩。