欢迎大家观看二姐这篇买绿豆，遇到这3种绿豆要注意，1块钱一斤都别要的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

到了夏天，朋友们买绿豆的频率都多了起来，可以用绿豆做绿豆粥或者绿豆糕。二姐前几天用绿豆给家人做绿豆粥，稍微放凉一点之后吃着特别清爽可口。配上一点凉菜吃，在夏天的时候感觉清凉补水。在买绿豆的时候，我们看到满眼看上去的绿豆，一般我们看到外观差不多的绿豆就直接买回去了。但实际上我们在选择绿豆的时候，应该知道有一些绿豆是不能挑选的。遇到这3种绿豆我们要注意，1块钱1斤都别要的。那么我们就来说一下不能买的3种绿豆吧。

1、不饱满的绿豆

我们都知道绿豆的品种不止是一种的，就说我们经常看到的毛绿豆和明绿豆。我们在选毛绿豆或者明绿豆的时候，都选饱满一些的绿豆比较好，这样的绿豆说明比较新鲜。

而且我们在选择绿豆的时候，不仅要看绿豆的饱满程度，选择绿豆的大小都是特别均匀的才比较好，如果有大有小的绿豆说明绿豆不好。因此如果我们看到绿豆出现了凹陷，看起来干瘪塌陷的绿豆就是不能挑选的。

2、破损的，虫蛀的绿豆

在选择绿豆的时候，虽然满眼看上去都是绿色的。但是我们也要观察绿豆的完整性才可以，选择颗粒不仅饱满的，而且要完整的绿豆才是优质的绿豆。