2.1.1选择合适的修剪时间
油茶树修剪的时间不会受到季节的影响，在实际的修剪工作中，一般都会在每年的11月下旬到第二年的2月份开展油茶树修剪工作。选择这段时间进行修剪的主要原因就是油茶树还处于休眠的状态，对水分与营养的需要比较低，修剪时不会对于油茶整体的状况带来影响。同时，也有由于这段时间里油茶树体内流动的液体比较缓慢，从而有利于修剪以后的伤口愈合比较快。对于油茶树的修剪工作，在不同的季节进行修剪目的也不尽相同。在春季与冬季的时候，主要是对于油茶树的蚂蚁枝与部分的枝干进行修剪整形，从而提升油茶树整体的定型，并且也对防御了油茶树出现病虫害的现象;在秋季与夏季的时候，对油茶树的枯枝以及徒长枝进行修剪，从而确保油茶树林内太阳光充足，提升了油茶树林内的透气性，促进油茶树果实的成长，也能有效提高油茶树的产量。
2.1.2选择合适的修剪强度
由于油茶树生长环境的不同，对其修剪工作的强度也是不同的。例如，种植区属于向阳的山坡，油茶树修剪的强度要轻一些，如果种植区是比较阴湿的环境时，其需要修剪的强度就比较重。同时对于施肥、供水等管理比较精细的种植区，修剪的程度比较轻，反之对于油茶树管理比较粗放的种植区，其需修剪的程度比较重。种植区属于平地的时候，油茶树修剪的程度较轻，而种植区在林间或者山坡的地方，油茶树修剪需求就比较重。此外，从种植情况来看，种植区域比较密集，进行油茶树修剪的时候比较重，而不是特别密集的种植区，其修剪需求强度比较轻。总而言之，进行油茶树的修剪工作，就是确保油茶树的树形，保障其养分的集中，从而促进油茶树产量的提升。
2.2适当进行油茶树苗的抚育工作
在夏秋季这种气候干旱的时候，需要对油茶树苗进行多浇水，保障油茶树苗生长环境有着充足的水分，同时遇到降雨天气还需要做好排水的工作，避免因水涝而造成的过多水分。在晚春初夏要除草。此外，油茶林地土壤有机质丰富，可与豆科作物适当套种，提高土地利用效率。
2.3进行有效施肥管理工作
在油茶幼苗的幼龄阶段，需要对其补充大量的养分。因此，需要進行合理有效的施肥管理工作。当油茶幼苗生长情况比较好的时候，可以在6～7月分幼苗生根时施洒有机肥，同时每株油茶幼苗的施氮量约为80g。当油茶树苗进入盛果的时期以后，除了需要施洒常规肥料以外，还需要进行施洒有机肥，并且每株油茶施洒有机肥的用量需要控制在20 kg。施肥时需要注意的是，必须要让每株油茶树根之间保持一定的距离，同时一次不能施洒太多的有机肥，需要进行分期施肥管理。
