现在是阳历四月中旬，在万荣县和井村的水泥通村公路两旁，可以看到几十个大棚，里面种植的都是樱桃。现在的大棚樱桃已经是成熟期了，只见大棚里妇女们正在采摘樱桃，三轮电动车来回穿梭，往樱桃合作社的地方运输采摘的樱桃，大棚里不时传来阵阵欢声笑语。从农民一张张的笑脸上，可以看到丰收的喜悦。

图为成熟的樱桃。

在一排排大棚的前面，碰到了一位农民正在运输采摘好的樱桃，经过询问，知道这位农民姓严，今年50岁的样子。他家里一共有十个大棚，每个大棚占地两亩，一共种植了樱桃二十亩地。今年，他的大棚樱桃每亩平均产量在1500斤左右，二十多天前就开始采摘了，那个时候的批发价是每斤樱桃50元到70元不等，这些天樱桃的价格有点儿回落，批发价下滑到每斤40多元到50多元不等。可能过几天价格还会下滑，但是老严的樱桃大部分都采摘了，剩余的不多了，价格下滑影响不大。按照平均价格一斤四十元计算，一亩樱桃可以毛收入60000元，除去打药、浇水、施肥、人工费以及大棚折旧费30000元外，一亩地纯收入可以达到30000元，二十亩樱桃今年纯收入60万元。

图为老严运输樱桃了。

种植樱桃也是很麻烦的，为了多挣钱，尽量选用丰产、好看、好吃的樱桃品种，老严的地里和其他农民的樱桃品种大体一样，主要有红灯、蜜早、萨美脱等品种，这些品种的成熟期稍有差别，可以比较长时间的采摘、出售。

图为老严在大棚里采摘樱桃。

虽然种植樱桃的技术在当地已经是成熟的技术了，但是种植大棚樱桃也是要讲究技术的，更多的是要吃苦，天还很寒冷的时候， 露天的地里还不能够耕作的时候，大棚樱桃就要开始管理了，要剪枝、施肥、浇水，等到樱桃早早地开花了，就要人工授粉，樱桃的授粉很麻烦，一次是不行的，要多次进行授粉，这样才能够保证樱桃的丰产丰收。等到五月初，樱桃全部采摘完后，还要为樱桃施肥、浇水、拉枝等。最关键的是大棚的塑料布要选用最好的大棚塑料布，保证不会被大风刮坏，被大雪压垮。

樱桃大棚的管理除了老严一家人外，在授粉期间和采摘期间，都会雇佣不少的村民帮忙管理，这些人大部分都是本村的妇女，干起活来认真，从来不会偷懒，她们都会把樱桃当作自己家里的来管理。不过为了樱桃利润最大化， 老严一般会和妻子、家人一同管理自己的大棚的。虽然一家人很辛苦，但是能够挣到钱，心里会很舒坦的。心里也是感到很幸福的。

老严运输采摘的樱桃。

本村有一个樱桃合作社，所以老严并不担心樱桃卖不出去，他把采摘好的樱桃拉到合作社，合作社会卖给客商的。一般合作社都把樱桃卖到西安、太原、河北等地，但是老严所在的和井村的大棚樱桃质量好，西安的客商会大量采购的，所以一般都是卖给西安的客商了。四月初的时候，一斤樱桃批发价是50元-70元，现在是一斤樱桃批发价40元-50元。要是零售价格，一斤是70元左右。

图为老严在挑选自己的樱桃。

大棚樱桃虽然投资大，但可以分年折旧。但是由于大棚樱桃成熟早、上市早，所以樱桃的价格还是不错的，这样的价格，这样的经济效益是露地樱桃不能比拟的。所以要想多挣钱，就要舍得投资，舍得出力流汗，要有承担风险的勇气和善于分析判断市场预期的能力。所以新型的农民要有文化，要有头脑，要有科技水平，要善于学习新技术、新方法，同时还要有果断决策的毅力。

图为老闫在樱桃挑选分级现场。